饺子，原名娇耳，汉族传统面食。一般由面粉和肉馅制作而成，广受大众喜爱。距今已有一千八百多年的历史了。属年节食品，过去的人们，一般在冬至和过年时吃饺子。

——超简单：煎饺金黄酥脆，不用解冻不用煮，上锅直接煎

速冻水饺

如今，人们的生活条件，发生了天翻地覆的变化，饺子也是随时想吃就吃，吃法也多种多样。今天，小编就和大家一起来分享一下，其中一种做法——煎饺。

——超简单：煎饺金黄酥脆，不用解冻不用煮，上锅直接煎

准备食材：

速冻饺子（有条件自己包更好）、面粉、食用油

1》锅洗干净，直接将饺子摆放在锅中。调冰花，往盆中放入一勺面粉或淀粉，适量清水（没过水饺三分之一处即可），搅拌均匀成糊，加入一勺色拉油拌匀，沿着锅边倒入，面粉和水的比例为1:10。

——超简单：煎饺金黄酥脆，不用解冻不用煮，上锅直接煎

调冰花

2》开大火，水烧开转中火至水分蒸干，或者能听到锅中有轻微的啪啪炸声，煎饺就熟了，即可开始享用（可在关火前撒上葱花或芝麻）。可在煎饺期间调制自己喜欢的酱料。

——超简单：煎饺金黄酥脆，不用解冻不用煮，上锅直接煎

煎饺，材料极简，制作过程简单，味道鲜美，老少皆宜。随吃随做，可根据自己喜好，调制陈醋、蒜酱、辣油等酱料。

——超简单：煎饺金黄酥脆，不用解冻不用煮，上锅直接煎

煎饺