午后小点心,简单又好吃
1、先准备所有食材,蔓越莓适当切小块备用
2、黄油软化后搅拌
3、加入糖粉,用电动打蛋器搅拌至发白即可
4、加入蛋液,继续搅拌均匀
5、分三次过筛面粉,使黄油蛋液跟面粉充分搅拌不结块
6、加入蔓越莓干混合~建议戴上一次性手套,用手搅拌更均匀哦
7、把搅拌好的面团放入模具压成形状,取出继续压下一条,全部压完后放置冰箱冷冻2小时
8、烤箱预热5分钟,把冷冻好的面团取出,切成大小一致摆盘
9、放入预热好的烤箱里,上180度下160度烤17分钟,放中层。 注:当底部上色后、建议把曲奇移至第一层继续烤至表面上色即可
10、最后成品出炉啦、滴滴
再次提醒大家, 注:当底部上色后、建议把曲奇移至第一层继续烤至表面上色即可,因为本人试过全程17分钟放在中层烤会变黑,烤焦了,味道也差强人意啦。
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。