原料
猪肉适量
胡萝卜一小段
木耳适量
辅料
杏鲍菇适量
淀粉少许
生抽少许
盐少许
蒜末适量
制作过程
1,猪肉切片，放入少许淀粉和生抽搅拌均匀，腌制待用
2,胡萝卜和杏鲍菇切片，木耳提前泡发后洗净撕成小朵
3,热锅凉油，炒香蒜末，放入肉片翻炒变色即可
4,另起锅，倒入少许油，放入胡萝卜翻炒
5,再放入木耳和杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软
6,最后放入肉片和少许盐调味，翻炒均匀即可
7,出锅装盘
