简单营养,浓郁香滑,配上脆的煎包或者煎饺,特别美味。
主料
黄豆一汤匙,大米三汤匙
辅料
五香豆三汤匙
白粥的做法步骤
1、原料图。
2、黄豆提前泡一晚上。
3、和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。
4、打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。
5、煮到粘稠的状态就可以了。
6、吃的时候放上五香豆,拌开即可。
小窍门
豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。